고인돌돌판구이는 인기 맛집이라 예약이 필수라고 들었습니다. 특히 저녁 피크 시간에는 대기할 가능성이 높다고 하던데, 예약 방법과 필수 예약 시간대가 있는지 궁금합니다. 또한, 예약 없이 방문할 경우 대기 시간이 얼마나 될지도 알고 싶습니다.